Étterem profil
A Dish- fine bistro az egyik leghíresebb étterem Prágában a méltán híres hamburegereinek köszönhetően. A hangulatos bisztró a stílusos belső térrel és a kedves személyzettel nem csak a helyi, de a külföldi vendégek számára is népszerű hely. Az étteremben csak néhány asztal található, mely a nyáron a teraszon lévő helyekkel kibővül. Az étteremben általában minden asztal foglalt.
Hozzáállás
Az étterem telefonon, email-en és Facebook-on keresztül fogadott foglalásokat, melyeket később le kellett írni egy foglalási könyvbe. Sok időt elvett a személyzettől a foglalások lebonyolítása és nagyban megnehezítette munkájukat a forgalmas időszakokban. A vendégek nem érezték biztonságosnak a foglalási folyamatot, hiszen általában várniuk kellett az étterem visszajelzésére. Továbbá a tulajdonosnak napi szinten rengeteg időt kellett szánni az asztalok kezelésére, a foglalások ültetésére.
Minden étteremtulajdonosnak tudom ajánlani a BookioPro-t. A cseh piacon nincs hozzá hasonló versenytárs.
Matouš Petráň, tulajdonos
Kihívás
A Dish restaurant egy olyan foglalási rendszert keresett, mely segíti személyzetét a foglalások kezelésében úgy, hogy ne jelentsen extra terhet számukra. Továbbá fontos szempont volt a maximum kapacitás kihasználás.
Eredmények
Mára a BookioPro intézi a Dish minden foglalását. Automatikusan összegyűjti és visszaigazolja a weblapról, vagy a Facebookról beérkező foglalásokat. A pincérnek csupán annyi dolga marad, hogy hozzárendelje a foglaláshoz a megfelelő asztalt. Ezzel rengeteg időt spóroltunk meg. A vendégek is fokozatosan áttérnek az online foglalásra, így csökkentek a telefonhívások. Ezáltal a személyzetnek több ideje marad a vendégek kiszolgálására. A pincérek azonnal tudják, hogy melyik asztal milyen státuszban van, így könnyen fel tudják mérni a kapacitást. És mi az amit a Dish a leginkább értékel a BookioPro-ban? A személyzet rendkívül elégedett a smart management rendszerrel, továbbá a tulajdonos ellenőrizheti, az éppen aktuális helyzetet éttermében, akárhonnan, bármilyen készülékről.