Profil restaurace

Au Cafe je vlajkovou lodí skupiny Roman Restaurants company, která sídlí na břehu Dunaje. Je oblíbeným místem pro obchodní obědy, rodinné oslavy a setkání s přáteli. restaurace je dobře známá pro svou výbornou středomořskou kuchyni a dechberoucí výhled. V Au Cafe se často odehrávají akce pro větší skupiny lidí, tiskové konference nebo různé gala večery.

Přístup

Nejvíce rezervací si hosté vytvářejí během všedních dnů v době oběda. Významná část z nich je pro velký počet osob k nějaké speciální příležitosti - oslavy, gala večery, párty. Kromě rezervací většího počtu stolů rezervujeme i celou restauraci nebo její část. U těchto případů personál probírá s hosty všechny detaily. Vedení restaurace často musí řešit situaci, kdy je potřeba zkloubit přání více skupin oslavujících ve stejný čas v různých částech restaurace.

Au Café je první z restaurací patřící do sítě Roman Restaurants, která začala pracovat s BookioPro. Systém jsme si okamžitě zamilovali a doporučili ho kolegům z našich ostatních restaurací.

Juraj Michalových, manager

Challenge

Restaurace nejdříve používala klasickou papírovou rezervační knihu. Management restaurace ale nebyl spokojený s její kapacitou a nekonečným hledáním konkrétního data, stejně jako s komplikovaným management stolů.

Výsledky

BookioPro pomohlo číšníkům a managerům snadněji hledat volné stoly. Obsluha okamžitě ví, které stoly jsou volné a mohou na ně přijmout rezervaci. U každé z nich vidí, zda je potrvzená nebo ne. BookioPro poskytuje rychlou informaci pro kuchyň, protože okamžitě ví, kolik jídel budou vydávat v jednu hodinu. Au café oceňuje inteligentní management stolů a přijímání online rezervací přes widget na stránkách restaurace. Dalším plusem je synchronizace změn na neomezeném množství zařízení. Posledním, ale nezanedbatelným "pro" BookioPro je budování zákaznické databáze.