Restaurace Jamie's Italian v Budapešti je první restaurací světoznámého šéfkuchaře Jamie Olivera ve Střední Evropě. Otevřená byla 20. května 2016. Vlastníkem budapešťské frenčízy je jedna z nejznámějších maďarských sítí restaurací - Zsidai Gastronomy & Hospitality Group. Restaurace se nachází v kouzelném prostředí Budského hradu a hosté v ní mohou ochutnat 40 receptů vytvořených Jamie Oliverem. Pokrmy jsou připravovány z bio produktů té nejvyšší kvality, které pocházejí od lokálních výrobců a které musí splnit přísné standardy. V den svého otevření restaurace přijala více než 200 rezervací prostřednictvím BookioPro. Po měsíci fungování se restaurace stala jedním z velmi oblíbených míst pro domácí i zahraniční hosty.
Otevření první restaurace Jamie's Italian ve střední Evropě předcházely dlouhé a precizní přípravy. Vše muselo být schváleno Jamie Oliverem a jeho týmem ve Velké Británii. Velký důraz kladla restaurace také na volbu rezervačního systému.
Vybrali jsme si BookioPro, protože cítíme, že tým lidí okolo tohoto projektu vyznává tytéž hodnoty jako my - mají skvělou pracovní morálku a vášeň pro to, co dělají. BookioPro je mladý, ale rychle se vyvíjející produkt a nás jen teší práce s takovouto společností. Společné vyvíjení nové verze BookioPro bylo vzrušující cestou a už teď se těšíme na další společné projekty v budoucnosti.
Zoltan Zsidai Roy, majitel
Restaurace Jamie's Italian potřebovala efektivní systém, který by zároveň bylo velmi jednoduché používat. Dalším požadavkem bylo, aby umožňoval spravovat velké množství rezervací behěm dne (téměř 30 % rezervací je online). Restaurace navíc požadovala profesionální řešení pro zadávání telefonických rezervací a walkinů do jednoho systému.
Online rezervační systém BookioPro byl ve spolupráci s Jamie's Italian vylepšen o novou funkci mapy stolů, díky které si restaurace může nakreslit schéma stolů přesně odpovídající skutečnosti. Na každém stole je navíc časová osa, která ukazuje délku trvání aktuální rezervace na něm usazené. Restaurace Jamie's Italian začala používat také funkci čekací listiny. Rezervační systém BookioPro dokázalo ustát i prvotní nápor, kdy restaurace přijímala jednu rezervaci za druhou. Během prvního měsíce jich systémem prošlo více než 9500, některé dokonce již na rok 2017.
Udělejte to dřív než vaše konkurece. Můžete vyzkoušet BookioPro na 30 dní zdarma.
Registrace zdarma
Před BookioPro restaurace používala dvě rezervační knihy, což zpomalovalo interní komunikaci, ale i komunikaci se zákazníky. BookioPro umožnilo efektivně využívat čas a tím pádem poskytovat ještě lepší služby zákazníkům v průběhu rezervace nebo při návštěvě restaurace. BookioPro majitelé restaurace hodnotí jako moderní a dynamický systém, který hodlají v zájmu spokojenosti svých zákazníků i nadále používat.
Chtěli jsme, aby k nám hosté měli co nejjednodušší cestu. Aby nemuseli telefonovat, což je často otravuje, prostě jsme si přáli hostům vyjít maximálně vstříct. Pro Bookio jsme se rozhodli také proto, že není jen prodejním nástrojem, ale komplexním rezervačním systémem, to je v česku unikátní. Nechtěli jsme, aby rezervační systém jen přeprodával místa v našich restauracích a bral si z toho provize.
Jan Turek, spolumajitel
BookioPro značně zjednodušilo naše rezervace. Hosté si mohou rezervovat stůl online, takže rezervací můžeme přijmout více a máme o nich lepší přehled. Navíc nám systém dokázal snížit počet telefonátů, takže se oblsuha může lépe věnovat obsluhovaným hostům.
Július Beláň, manager
BookioPro
