Profil restorana
Jamie’s Italian restoran u Budimpešti je prvi restoran u centralnoj Evropi koji je otvorio poznati i slavni kuvar Džejmi Oliver na Food Revolution Day 2016 koji je održan 20. maja. Vlasnik ove mađarske franšize je Jedna od najboljih Madjarskih gastronomskih kompanija - Zsidai Gastronomy & Hospitality Group. Restoran se nalazi na atraktivnom mestu, u srcu Budimskog zamka. Gostima nudi 40 jela koje je kreirao Dzejmi Oliver. Obroci su pripremljeni od najkvalitetnijih, organskih namirnica koje nabavljaju od lokalnih poljoprivrednika i moraju da ispune veoma visoke standarde. Tokom radnih dana restoran prihvata više od 200 rezervacija dnevno, preko BookioPro sistema. Nakon mesec dana rada, restoran je postao jedan od najpopularnijih mesta u gradu i medju domaćim i medju stranim gostima.
Ponašanje
Otvaranju prvog Jamie’s Italian restorana u Centralnoj Evropi prethodila je duga i precizna priprema. Sve morao da odobri Jamie Oliver i njegov tim u Velikoj Britaniji. Ovaj restoran postavio je visoke zahteve vezane za rezervacioni sistem.
Mi smo izabrali BookioPro, jer smatramo da tim ima iste vrednosti kao mi: veliku radnu etiku i strast prema onome što rade. BookioPro je mlada, ali brzo rastuća kompanija i jako smo srećni što imamo priliku da saradjujemo i podržavamo takvu kompaniju. Razvoj rezervacionog sistema je bio veoma uzbudljiv, a sada se radujemo budućim projektima na kojima ćemo saradjivati.
Zoltan Zsidai Roy, vlasnik
Izazov
Jamie’s Italian restoranu potreban je fektivan sistem, koji je lak za korišćenje i efikasan. Drugi zahtev bio je mogućnost da upravlja velikim brojem rezervacija tokom dana (30% rezervacija dolazi online). Štaviše, zahtevann je i efektivan sistem koji upravlja kapacitetom restorana i slobodnim mestima i profesionalno rešenje koje olakšava rasporedjivanje rezervacija i smeštanje walk in gostiju.
Rezultati
Online rezervacioni sistem BookioPro je unapredjen i sada ima novu i bolju verziju koja ima opciju za bolje planiranje i upravljanje rasporedom stolova – možete da napravite mapu stolova onako kako vama odgovara. Ova funkcija je sada najpopularnija. Tu je i vremenska skala na svakom stolu koja pokazuje trenutni status rezervacije za tim stolom. Jamie’s Italian restoran je započeo korišćenje funkcije koja kreira listu čekanja, gosti sada mogu rezervisati sto čak i 2017. BookioPro nam pomaže da se izborimo sa sa velikim brojem rezervacija tokom radnih dana. Nakon mesec dana, restoran je prihvatio više od 9500 rezervacija, koristeći BookioPro.