Profil reštaurácie

Najoceňovanejšia reštaurácia Fou Zoo svojim osobitým štýlom a skvelou panázijskou kuchyňou vystupuje z radu top slovenských reštaurácií. Hoci sa nenachádza v centre mesta stáva sa mekkou gurmánov nielen z Bratislavy, ale aj zo zahraničia. Reštaurácia má stálu klientelu, ktorá ju využíva na pracovné obedy. Hostí pravidelne prekvapuje nápaditými gastronomickými eventmi.

Prístup

Rezervácie prijíma hosteska, ktorá musí mať na pamäti kapacitu reštaurácie. Reštaurácia si zakladá na osobnom prístupe ku každému zákazníkovi. Preto si ku každému značí jeho preferencie, ako aj lojálnosť. Osobný prístup je na vysokej úrovni, reštaurácia vie, kedy majú hostia narodeniny, výročia svadby či rodinné oslavy. Reštaurácia si tieto informácie zapisovala do excelovskej tabuľky, čo bolo neprehľadné a nepraktické. Klasická papierová kniha bola nedostačujúca a na konci roka bola už úplne zapísaná a neprehľadná.

Najviac oceňujeme jednoduchosť a prehľadnosť systému, ako aj možnosť práce so zákazníkmi. BookioPro vrelo odporúčame aj ďalším prevádzkam

Marek Janoška, manažér

Výzva

Reštaurácia hľadala elegantnejšie a prehľadnejšie riešenie na príjem a správu rezervácií, ako aj manažment informácii o zákazníkoch. Takisto potrebovala jednoduchý systém na príjem online rezervácií.

Výsledky

Reštaurácia získala s BookioPro väčší a lepší prehľad nad zákazníkmi a ich požiadavkami. Vedela lepšie a efektívnejšie pracovať s požiadavkami klientov - systém si pamätá poznámky o zákazníkoch a ukáže im ich pri každej ďalšej návšteve. Navyše sa personálu uľahčila práca s točením stolov a čašníci získali podrobnejší prehľad o obsadenosti reštaurácie. Reštaurácia oceňuje aj možnosť vytlačiť zoznam rezervácií pre kuchára – už ich nemusia prepisovať z papierovej rezervačnej knihy. Vďaka BookioPro je komunikácia personálu na vyššej úrovni.