Profil restorana
Fou Zoo je najpoznatiji među ekskluzivnim slovačkih restoranima. Poznat je po originalnom stilu i pan-azijskoj kuhinji. Iako se ne nalazi u centru grada, on je meka za gurmane iz Bratislave, ali i iz inostranstva. Fou Zoo ima svoju stalnu klijentelu koja posećuje restoran uglavnom za poslovne ručkove. Restoran redovno priredjuje svojim gostima inovativne gastronomske manifestacije.
Ponašanje
Rezervacije su primale hostese, koje su morale imati na umu sve informacije u vezi sa kapacitetom restorana. Lični pristup svakom klijentu je veoma važan za restoran tako da vodimo beleške o željama i lojalnosti kupaca i održavamo lične odnose na visokom nivou. Znamo preferencije našig gostiju kada su u pitanju rođendani, godišnjice ili porodične zabave. Fou Zoo je ove beleške godinama zapisivao u Ekcel tabele, što je bili haotično i nepraktično. Klasična stara rezervaciona knjiga nije bila adekvatna i na kraju godine je sve bilo prepuno i nejasno.
Cenimo lakoću i jasnoću sistema, kao i upravljanje informacijama o gostima. Toplo preporučujemo BookioPro drugim restoranima.
Marek Janoška, menadzer
Izazov
Bili smo u potrazi za elegantnijim i jasnijim sistemom koji bi bio u stanju da prima i upravlja rezervacijama, kao i informacijama o gostima. Takođe, tražili smo jednostavan sistem koji bi omogućio online rezervacije.
Rezultati
Zahvaljujući sistemu BookioPro, dobili smo bolji pregled naših gostiju i njihovih zahteva. Sada, možemo da ispunjavamo njihove zahteve mnogo brže i bolje. Sistem pamti informacije o našim gostima i možemo da pregledamo sve posete jednog gosta. Takodje, osoblje se mnogo bolje snalazi sa rasporedom stolova i ima bolji pregled slobodnih i zauzetih mesta u restoranu. Prednost je i mogućnost štampanja liste rezrevacija glavnom kuvaru. Osoblje nema potrebe da prepisuje rezervacije. Zahvaljujući BookioPro naša komunikacija sa gostima je na mnogo višem nivou.